时间:2025年09月28日 10:41 来源:酒店管理学院 浏览次数:[] |
2025年9月27日,由山东胜利职业学院承办的2025年东营市职业院校技能大赛手冲咖啡(教师赛)与(学生赛)赛项圆满落幕。本次大赛旨在推动职业教育教学改革,促进“双师型”教师队伍建设,并全面提升学生的专业技能与综合素养。
比赛现场,咖啡香气四溢,氛围紧张而热烈。在教师赛中,各校教师们沉稳发挥,精准把控水温、水流与萃取时间,充分展现了扎实的理论功底与精湛的实操技艺。学生组的选手们则精神饱满,操作流畅,从研磨、闷蒸到冲泡,每一个步骤都力求完美,展示了新时代职教学子的青春风采与工匠精神。
本次大赛的成功举办,为全市职业院校师生提供了一个高水准的竞技与交流平台,有效践行了“以赛促教、以赛促学”的宗旨,对深化产教融合、提升现代服务业相关专业人才培养质量具有重要意义。
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